Бифидобактерии бифидум

Бифидобактерии бифидум (Bifidobacterium bifidum) — это грамположительная бактерия, имеющая булавовидную структуру. Это член семейства Bifidobacteriaceae, название которого происходит от латинского названия bifidus, что означает вилкообразный. B. bifidum раньше был частью семейства Lactobacillaceae и поэтому также упоминался как Lactobacillus bifidum. B. bifidum превращает сахар, например, лактозу, в молочную кислоту. Этот процесс известен как ферментация Bifidobacterium и представляет собой особый тип молочнокислого брожения. Вырабатываемая таким образом молочная кислота подкисляет среду обитания бифидобактерий. Сегодня мы поговорим о том, что такое Бифидобактерии бифидум. Читайте следующую статью на страницах журнала gastritinform.ru.

Бифидобактерии бифидум

В целом бифидобактерии являются частью естественной бактериальной флоры человека, хотя встречаемость различных бифидобактерий может варьироваться в зависимости от возраста. Bifidobacterium bifidum был обнаружен в основном у младенцев и, в меньшей степени, у пожилых людей. В нормальных условиях он содержится в желудочно-кишечном тракте здоровых людей, а также в пищеварительном тракте других млекопитающих. B. bifidum в основном используется в промышленности для производства ферментированных пищевых продуктов, таких как йогурт, пахта или квашеная капуста. B. bifidum также используется как добавка к таким продуктам, как йогурт или соевый йогурт, и как диетическая добавка.

Бифидобактерии бифидум кишечные палочки значение

Bifidobacterium bifidum не является патогеном, а это означает, что обычно не может вызывать никаких заболеваний у здоровых людей. Bifidobacterium bifidum даже обладает некоторыми антимикробными свойствами, которые позволяют ему атаковать вредные, то есть патогенные микробы, а также вытеснять их из окружающей среды.

Положительными свойствами Bifidobacterium bifidum являются:

• Активация и укрепление иммунной системы
• Производство и высвобождение антимикробно активных белков, таких как бифидоадоцины, которые могут бороться с болезнетворными патогенами
• Метаболизм сахара в молочную кислоту, в результате чего могут вытесняться другие, также вредные патогены
• Укрепление естественной, здоровой бактериальной флоры желудочно-кишечного тракта
• Ослабление воспалительных реакций
• антиоксидантное действие
• Усиление барьерной функции слизистых оболочек

Отрицательными свойствами Bifidobacterium bifidum являются:

Bifidobacterium bifidum в редких случаях может вызывать инфекции в организме, даже если он на самом деле является естественным обитателем бактериальной флоры человека. Люди с ослабленным иммунным ответом или люди, страдающие серьезным основным заболеванием, особенно подвержены риску развития таких инфекций.

Дефицит бифидобактерии бифидум

Bifidobacterium bifidum может оказывать положительное влияние на разнообразие и жизнеспособность естественной бактериальной флоры желудочно-кишечного тракта. Он может поддерживать баланс между полезными и патогенными бактериями и может помочь предотвратить дисбаланс. Последствиями несбалансированной бактериальной флоры могут быть повышенная восприимчивость к инфекциям, развитие ожирения и нарушение обменных процессов или функциональные нарушения пищеварительного тракта. Анализ кала, при котором стул исследуется в лаборатории, может предоставить информацию о составе и структуре бактериальной флоры в кишечнике.

Использование штаммов бифидобактерии бифидум в медицине

Пробиотики, содержащие Bifidobacterium B. bifidum, можно принимать для лечения и предотвращения различных клинических проявлений. Многие научные исследования посвящены влиянию B. bifidum на здоровье человека.

• Лечение нарушений обмена веществ

Бифидобактерии B. bifidum могут положительно влиять на различные метаболические процессы в организме и помогать при диабете. Введение пробиотического штамма B. bifidum в эксперименте на животных на крысах способствовало улучшению активности метаболизма, стабилизации уровня сахара в крови и снижению уровня холестерина в крови. Для изучения влияния B. bifidum на метаболические процессы у человека необходимо провести дальнейшие экспериментальные и клинические исследования.

• Поддержка здоровой кишечной флоры

Бифидобактерии B. bifidum могут усиливать барьерную функцию слизистых оболочек пищеварительного тракта и тем самым способствовать поддержанию здоровья пищеварительного тракта. Кроме того, применение B. bifidum может поддерживать естественную бактериальную флору в кишечнике и уменьшать количество вредных бактерий.

• Ослабление воспалительных процессов в организме

Bifidobacterium bifidum может проявлять противовоспалительное действие и тем самым ослаблять воспалительные процессы в организме. Например, в экспериментах на животных на мышах кормление пробиотическим штаммом B.bifidum могло уменьшить воспаление кишечника за счет снижения воспалительного метаболизма и обладания антиоксидантными свойствами (6). В какой степени эти результаты могут быть переданы людям, еще предстоит изучить в дальнейших экспериментальных и клинических исследованиях.

• Лечение функциональных расстройств желудочно-кишечного тракта

Прием B. bifidum может помочь при синдроме раздраженного кишечника и положительно повлиять на функцию желудочно-кишечного тракта. Например, регулярный прием пробиотика, содержащего B. bifidum, пациентам с синдромом раздраженного кишечника облегчает такие симптомы, как боль в животе, газы, нарушения стула и расстройства пищеварения. Кроме того, использование B. bifidum улучшило качество жизни этих пациентов.

• Профилактика и терапия инфекций

Bifidobacterium bifidum может помочь предотвратить инфекции, облегчить их течение и укрепить иммунную систему. В экспериментах на животных на мышах введение B. bifidum способно защитить от гастроэнтерита, то есть воспаления желудочно-кишечного тракта, вызванного ротавирусом. У мышей кормление B. bifidum также замедляло процесс старения иммунной системы и улучшало иммунную функцию у мышей . У людей B. bifidum может подавлять активность желудочного микроба H. pylori, предотвращать повреждение слизистой оболочки желудка бактериями и улучшать симптомы у пациентов с положительным результатом теста на H. pylori.

• Лечение аллергии

Пробиотические бактерии B. bifidum могут помочь при аллергических заболеваниях. У детей с атопическим дерматитом (нейродермитом) регулярный прием B. bifidum может улучшить состояние кожной экземы и облегчить такие симптомы, как зуд и бессонница.

Использование штаммов B. bifidum в качестве пробиотиков

Bifidobacterium bifidum обычно доступен в виде комбинированного препарата с другими пробиотическими молочнокислыми бактериями и бифидобактериями. B. bifidum предлагается в качестве добавки к различным продуктам и доступен в различных лекарственных формах. Они доступны как:

• Пробиотические молочные продукты
• Порошок для растворения
• гранулы
• Гастроустойчивые капсулы

В Германии пробиотики продаются в виде лекарств или добавок, каждая из которых регулируется законодательными нормами безопасности. Обычно пробиотическую терапию следует проводить в течение более длительного периода времени, используя не менее восьми недель. Перед тем, как начать терапию пробиотическими бактериями, вам следует обратиться к лечащему врачу, чтобы обсудить тип и продолжительность лечения пробиотиками. Людям, которые особенно подвержены риску, например, людям со слабой иммунной системой или тяжелыми заболеваниями, обязательно следует посоветоваться со своим врачом, прежде чем начинать терапию пробиотиками.