Пепсин фермент, играющий важнейшую роль в пищеварении. Его образование тесно связано с выработкой соляной кислоты, фермент пепсин расщепляет белки. Он расщепляет белки из пищи на более мелкие сегменты, которые через метаболизм…

Ферменты пищеварительной системы присутствуют в организме человека в больших количествах, для расщепления каждого вещества нужен свой отдельный фермент. Человек может употреблять огромное количество самых разных продуктов, для их качественной переработки…

Липазы — это пищеварительные ферменты, расщепляющие жиры. Таким образом, они больше доступны организму для производства энергии, но также и для общего пищеварения. Липазы встречаются в разных частях тела и поэтому делятся на…

Химотрипсин — фермент пищеварительного тракта, который расщепляет белки. Фермент Химотрипсин влияет на здоровье человека, он уменьшает воспалительные процессы и защищает организм от возникновения аутоиммунных заболеваний. О ферменте Химотрипсин, о его функциях…

Гликозидазы — ферменты пищеварительной системы. Они расщепляют углеводы, попавшие в организм с пищей, разделяя отдельные молекулы сахара. Только в этой форме они доступны метаболизму для производства энергии. Поскольку эта задача так важна для…

Целлюлаза фермент Целлюлаза состоит из трех различных групп ферментов: эндоглюканаз, экзоглюканаз и целлобиаз. Они имеют функцию расщепления целлюлозы на глюкозу. Целлюлоза является основным компонентом растительных клеток и обеспечивает — если живое существо…

Катепсин — это так называемая эндопротеаза, то есть пищеварительный фермент. Он встречается как в организме человека, так и в организме животных и играет важную роль в пищеварении и усвоении важных питательных…

Фермент папаин играет важную роль в пищеварении, а также во многих процессах обмена веществ. Фермент папаин также участвует в образовании лейкоцитов, формировании иммунитета, заживлении ран, очищении крови. Дефицит папаина негативно…

Лактаза — это фермент, который расщепляет молочный сахар на компоненты галактозу (сахар слизи) и глюкозу (сахар голубя). Без этой деятельности переваривание молочных продуктов было бы невозможным.  Сегодня мы поговорим о том,…

Термин «молочнокислые бактерии» относится к группе бактерий, которые имеют различные общие характеристики. Многие молочнокислые бактерии являются частью нормальной бактериальной флоры человека и, по-видимому, частично ответственны за важные процессы в организме. Например, для…