Что кушать при изжоге

Что кушать при изжоге

Что кушать при изжоге? Этот вопрос интересует многих взрослых, которые страдают этим недугом. Примерно одна треть взрослых страдает изжогой, и если вы один из них, вы знаете, насколько неприятно это может быть, когда вы едите пищу, которая вызывает приступ. Если вы хотите, чтобы проблемы с желудком не испортили вашу жизнь, важно тщательно выбирать продукты питания. Сегодня мы поговорим о том, что кушать при изжоге и что вызывает это состояние. Читайте следующую статью на страницах журнала gastritinform.ru.

Что такое изжога

Изжога, которую часто называют кислотным расстройством желудка, является распространенным заболеванием, связанным с различными симптомами желудочного дискомфорта, такими как жжение и тепло в груди после еды. Боль, возникающая при изжоге, вызвана желудочной кислотой.

изжога
Изжога, которую часто называют кислотным расстройством желудка, является распространенным заболеванием, связанным с различными симптомами желудочного дискомфорта, такими как жжение и тепло в груди после еды

Множественные эпизоды изжоги могут привести к состоянию, называемому гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ), или даже к более серьезным проблемам, таким как язвы пищевода. Хотя изжога является обычным явлением среди населения в целом, она чрезвычайно часто встречается у беременных женщин, причем до 45 процентов беременных женщин страдают от эпизодов несварения желудка.

Что кушать при изжоге запрещено

Каждый человек уникален, и то, что вызывает у вас проблемы с желудком, может не вызывать их у кого-то другого. Ведение дневника питания полезно для определения того, какие продукты вызывают у вас несварение желудка. Как только ваши пищевые триггеры будут определены, лучше всего полностью исключить их из своего рациона, чтобы избежать дальнейших проблем с желудком и эпизодов изжоги. При этом известно, что есть несколько продуктов, вызывающих расстройство желудка у многих людей, в том числе:

  • Напитки с кофеином (кофе, чай, газированные напитки)
  • Газированные напитки
  • Алкоголь
  • Шоколад
  • Острая еда
  • Жареная еда
  • Продукты с высоким содержанием жира
  • Цитрусовые (апельсины, грейпфруты и др.)
  • Цитрусовые соки
  • Помидоры и томатный сок

Что кушать при изжоге разрешено

Существует ряд продуктов, которые могут усилить симптомы несварения желудка, поэтому, планируя прием пищи, по возможности старайтесь избегать их. Хорошая новость в том, что есть много продуктов, которые вряд ли вызовут расстройство желудка, в том числе:

  • Фрукты — яблоки, бананы, дыня, дыня, арбуз.
  • Овощи — печеный картофель, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, горох, сельдерей, морковь.
  • Молочные продукты — нежирный или обезжиренный сыр, сливочный сыр, сметана, йогурт.
  • Мясо / белок — нежирный говяжий фарш, курица и индейка без кожи, яичные белки, рыба
  • Зерновые — многозерновой и белый хлеб, белый и коричневый рис, отруби и овсяные хлопья, крендели
  • Специи — корица, базилик, укроп, петрушка, тимьян, эстрагон.
  • Угощения — обезжиренное печенье, кексы и пирожные, мармелад, красная солодка.
  • Напитки — минеральная вода и малокислотные соки.

Советы по приготовлению пищи, чтобы предотвратить изжогу и несварение желудка

Если вы страдаете изжогой, вы можете использовать различные способы приготовления пищи, которые могут помочь облегчить проблемы с желудком, включая кислотный рефлюкс.

  • Старайтесь готовить с минимальным количеством жира.
  • Откажитесь от жарки во фритюре и на сковороде.
  • Если вы собираетесь тушить, используйте спреи с антипригарным покрытием вместо сливочного масла.
  • Жарка, приготовление на пару, кипячение, жарка на гриле и запекание — это более здоровые способы приготовления мяса и овощей, потому что они не требуют большого количества жира.
  • Чтобы придать вкус еде, используйте специи, не вызывающие изжогу, а также бульоны и соки с низким содержанием кислоты вместо масел с высоким содержанием жира.

Помимо употребления в пищу продуктов, благоприятных для изжоги, и приготовления пищи с меньшим содержанием жира, важно помнить, что обильные приемы пищи и прием пищи перед сном могут усилить изжогу. Обязательно обращайте внимание на контроль порций и время приема пищи, чтобы избежать расстройства желудка.

Что кушать при изжоге видео

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*