Диета при запоре у взрослых — какая она должна быть? Запор – довольно распространенная проблема, основной причиной которой являются погрешности в питании. Неправильное питание и отсутствие физической активности способствуют проблемам с дефекацией. Люди, страдающие хроническими запорами, часто используют различные виды слабительных средств, но это не рекомендуется. Изменение диеты и использование натуральных домашних методов помогут вам избавиться от неприятных запоров. Какой должна быть диета при запорах? Что есть, чтобы избавиться от запора, узнайте на gastritinform.ru.
Каковы причины запора
Запор, то есть проблемы с дефекацией, — это состояние, от которого страдает очень большая часть людей. Если количество дефекаций меньше 3 раз в неделю, вероятно, мы имеем дело с запором. Это состояние нельзя недооценивать, так как оно может привести к более серьезным заболеваниям, таким как геморрой и даже рак.
Наиболее распространенной причиной запора является неправильное питание, особенно богатое простыми сахарами и жирами. Проблемы с дефекацией также вызваны диетой с низким содержанием клетчатки, которая имеет большое значение для процессов пищеварения.
Симптомы становятся более серьезными, когда мы ведем малоподвижный образ жизни с низким уровнем физической активности. Вздутие живота и кишечные газы, которые часто сопровождают запор, появляются чаще и имеют тенденцию рецидивировать, когда мы склонны есть в спешке и постоянно подвергаемся стрессу.
Как похудеть при гастрите?
Помимо неправильного питания, причинами запора являются:
- злоупотребление слабительными средствами,
- воздержание от дефекации при необходимости срочной дефекации,
- прием некоторых лекарств, например антибиотиков, добавок кальция,
- некоторые заболевания, например, гипотиреоз, диабет,
- функциональные расстройства, например, привычные запоры,
- врожденные или приобретенные заболевания толстого кишечника.
Диета при запорах у взрослых и детей
Как избавиться от запора? Прежде всего необходимо внести изменения в ежедневное меню. Только правильное питание поможет навсегда устранить проблему частых запоров. На какие диетические ингредиенты следует обратить особое внимание?
Клетчатка
Важнейшим ингредиентом диеты при запорах является клетчатка, регулирующая работу пищеварительной системы. Клетчатка — это натуральный растительный ингредиент, который не переваривается. Под воздействием жидкости она разбухает в желудке, тем самым увеличивая каловую массу и облегчая дефекацию.
Как похудеть при гастрите
Клетчатка стимулирует работу кишечника, усиливает перистальтические движения кишечника, в результате чего происходит регулярное и беспроблемное выведение всех остатков пищи, а вместе с ними и токсинов извне. Рекомендуется потреблять 25-40 г клетчатки каждый день. Эта доза защитит от запора или поможет вылечить запор, когда он возникнет.
Жидкость
Еще один эффективный способ борьбы с запорами — включить в свой рацион как можно больше жидкости. Конечно, желательно в виде воды, но и также и натуральных соков, чая или травяных настоев.
Поступление жидкости обеспечивается не только чаем от запора, но и продуктами или блюдами, содержащими значительное количество воды, например, фруктами, овощами или супами. Правильная гидратация делает стул мягким, что значительно облегчает его отхождение. Влажная пища движется быстрее, что ускоряет дефекацию. Поэтому рекомендуется выпивать не менее 1,5 литров жидкости каждый день.
Живые культуры молочнокислых бактерий, так называемые полезные бактерии также поддерживают правильное функционирование кишечника. Пробиотики улучшают пищеварение и прохождение пищи, регулируя дефекацию и предотвращая расстройство желудка. Поэтому их употребление рекомендуется всем, особенно людям, страдающим хроническими запорами.
Что есть на диете от запора
Диета при запорах – это прежде всего диета с низким содержанием простых сахаров и жиров, но богатая полезными волокнами, жидкостью и полезными бактериями. Но в каких продуктах мы можем найти эти вещества?
Какие продукты есть, если страдаешь запором:
- свежие фрукты и овощи, особенно если их употреблять сырыми в максимально больших количествах, например, яблоки, цитрусовые, малина, клубника, свекла, морковь, огурцы, помидоры, перец;
- сухофрукты (например, сливы полезны при запорах);
- цельнозерновые (неочищенные) зерновые продукты, например, гречка, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые макароны, коричневый рис, овсянка, отруби;
- семена и семена, например, льняное семя, семена подсолнечника, семена тыквы;
- кисломолочные продукты, например, простокваша, пахта, кефир, простокваша;
- минеральная вода, фруктовые или овощные соки, чай.
Также могут быть полезны травы от запоров, например, настой мяты перечной, мелиссы, коры крушины или цветков акации, которые естественным образом стимулируют работу кишечника и облегчают дефекацию.
Диета от запоров и домашние средства
Натуральные средства от запоров могут эффективно помочь в лечении неприятных недугов. К ним принадлежат:
- утром после пробуждения съедать несколько замоченных в воде черносливов или выпить компот из чернослива, который разжижает каловые массы;
- выпивать примерно за полчаса до завтрака стакан теплой воды с соком половинки лимона, который стимулирует работу кишечника и обмен веществ, облегчая дефекацию;
- употребление льняного настоя перед сном – просто залейте кипятком столовую ложку семян, настаивайте примерно 2 часа, а затем пейте; Регулярное употребление этого лекарства навсегда поможет вам избавиться от запоров;
- физическая активность, даже в виде небольшой прогулки, усиливает перистальтику кишечника и способствует лучшему обмену веществ;
- есть спокойно, медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек пищи – это облегчает переваривание пищи, что приводит к правильному прохождению пищи и быстрой дефекации.
Также очень важно избегать употребления слабительных средств, которые делают работу кишечника ленивой и при длительном приеме могут привести к еще более сильному запору. Таблетки такого типа от запора рекомендуется использовать лишь временно и в ситуациях, когда другие методы не помогают.
Диета при запорах: мнение врачей
Валентина Садалова, врач-гастроэнтеролог:
Диета при запорах зависит от типа запора, с которым вы боретесь. Различают два типа запора: атонический и спастический. Атонические сопровождаются ослаблением перистальтики кишечника и рефлекса дефекации. Они безболезненны, пациент ощущает лишь ощущение переполнения кишечника. В случае такого запора рекомендуется диета с высоким содержанием клетчатки. Она должна состоять из минимально обработанных зерновых продуктов, отрубей, а также фруктов и овощей – желательно сырых, с кожицей и съедобными семенами, например, ежевики, крыжовника, малины.
Клетчатку следует вводить постепенно, чтобы пищеварительный тракт мог адаптироваться. Очень важно достаточное потребление жидкости, не менее 2 литров в день, в противном случае симптомы могут еще больше ухудшиться. Рекомендуются кисломолочные напитки, минеральные воды, фруктовые и овощные соки, а также настои трав – зверобоя, алоэ, мяты, одуванчика и фенхеля.
Дополнительно пейте прохладительные жидкости натощак. Настоящий кофе и игристое вино стимулируют перистальтику. Не рекомендуются продукты, ослабляющие дефекацию – крепкий чай, какао, шоколад, кисель, груши и ежевика, а также черника, красное вино и зерновые продукты высокой степени переработки.
Второй тип запора – спастический запор. Чаще всего они возникают как один из симптомов синдрома раздражительности. Они связаны с аномальной, часто чрезмерной, нескоординированной перистальтикой толстой кишки и нарушением рефлекса дефекации.
Они сопровождаются ощущением вздутия живота и болями в животе. Диета в этом случае должна щадить толстый кишечник, но при этом обеспечивать большое количество пищи. Здесь используется меньшее количество клетчатки. Овощи и фрукты следует употреблять в виде пюре, соков и пюре. Исключаются бобовые, лук, незрелые плоды, плоды с кожицей, с мелкими семенами, хлеб грубого помола, отруби, острые специи.
Советуем почитать: Как восстановить кишечник после приема антибиотиков
