Отравление пищевой содой нередко случается у людей, которые пытаются вылечить диарею или изжогу. Хотя на самом деле многие люди с удивлением узнают, что от пищевой соды можно получить отравление. Отравление пищевой содой влечет за собой еще худшее состояние, поэтому дома не рекомендуется принимать это вещество в больших количествах. Сегодня на страницах журнала gastritinform.ru мы поговорим о том, как возникает отравление пищевой содой и что делать в этой ситуации.
- Отравление пищевой содой
- Как можно отравиться пищевой содой
- Употребление соды внутрь в большом количестве
- Медицинская передозировка содой
- Другие методы отравления пищевой содой
- Отравление пищевой содой симптомы
- Рвота и диарея
- Отравление пищевой содой что делать, первая помощь
- Как лечат отравление пищевой содой
- Отравление пищевой содой осложнения и побочные эффекты
- Отравление пищевой содой группа риска
- Отравление пищевой содой видео
Отравление пищевой содой
Бикарбонат натрия — повседневная бытовая пищевая сода — обладает различными свойствами, которые делают его полезным в качестве антацида, промышленного очистителя, фунгицида и, конечно же, ингредиента для выпечки. Он также имеет несколько применений в медицинской среде в качестве лечения и добавки к другим лекарствам. Однако избыток пищевой соды в организме может привести к отравлению пищевой содой или передозировке пищевой соды, что имеет некоторые вредные побочные эффекты.
Как можно отравиться пищевой содой
На первый взгляд кажется не совсем понятным, как можно травиться пищевой содой, но такие случаи не редкость.
Употребление соды внутрь в большом количестве
Большинство людей, у которых развивается отравление пищевой содой, принимают ее слишком много в пищу. Иногда это происходит просто из-за того, что соду в еду добавляют в избытке, но поскольку большинству людей не нравится вкус, это не самая распространенная причина. Скорее, большинство больных использовали пищевую соду для лечения расстройства желудка и изжоги. В период с 2000 по 2012 год на злоупотребление антацидами приходилось 60% сообщений о токсичности пищевой соды. Другими причинами отравлений были отбеливание зубов и прием внутрь для самолечения других состояний.
Медицинская передозировка содой
Врачи и медсестры иногда используют небольшие количества из бикарбоната натрия для лечения метаболического ацидоза, интоксикации наркотиков, а также поноса и рвоты. Некоторые жидкости для внутривенного введения, например, жидкости для внутривенной регидратационной терапии, содержат бикарбонат натрия. Независимо от причины избыток бикарбоната натрия может привести к нескольким проблемам. Обычно передозировки в этих случаях происходят из-за основного состояния, человеческой ошибки или канцелярских ошибок.
Другие методы отравления пищевой содой
Пищевая сода может стать токсичной даже без перорального или внутривенного введения. Один такой случай произошел , когда человек использовал большое количество выпечки соды для лечения четыре-месячного младенца от сыпи. Также были случаи, когда пакеты для внутривенного введения и другие устройства для хранения проливались, разбрызгивая смеси бикарбоната натрия на пациентов. Это местное воздействие вызывает симптомы, отличные от отравления стандартной пищевой содой, но все же может быть опасным.
Отравление пищевой содой симптомы
Отравление пищевой содой обычно вызывает:
В редких случаях люди испытывают неврологические симптомы, такие как вялость и сонливость. Когда кто-то подвергается воздействию очень большого количества пищевой соды, он может вступить в метаболический алкалоз, который возникает, когда уровень pH выходит за пределы стандартного диапазона.
Последствия этого потенциально опасного для жизни состояния включают странные ощущения, непроизвольные мышечные сокращения, нерегулярный сердечный ритм и временное замешательство. Местное воздействие большого количества бикарбоната натрия может вызвать отек, некроз и шелушение кожи.
Рвота и диарея
Рвота и диарея от отравления пищевой содой возникают, когда организм пытается снизить чрезмерное содержание натрия, втягивая воду в пищеварительный тракт. Бикарбонат влияет на уровень pH, который влияет на дыхание, поскольку организм пытается удержать углекислый газ, чтобы восстановить свою стандартную кислотность. Кроме того, бикарбонат натрия реагирует с желудочным соком с образованием углекислого газа, вызывая скопление газа в желудке.
Отравление пищевой содой что делать, первая помощь
Если человек проглотил большое количество пищевой соды, немедленно обратитесь в токсикологический центр. Не вызывайте рвоту, если вас не проинструктирует токсикологический центр или медицинский работник. Если человек теряет сознание, у него припадок, затрудненное дыхание или он не просыпается, вызовите скорую помощь. Чтобы избежать передозировки и отравления, не заменяйте добавки бикарбоната натрия пищевой содой. Чайная ложка пищевой соды содержит примерно в восемь раз больше натрия и бикарбоната, чем стандартная добавка. Перед использованием пищевой соды для самолечения обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Как лечат отравление пищевой содой
Хотя осложнения серьезны, лечение отравления содой обычно простое. Восполнение жидкости через капельницу является наиболее распространенным, часто наряду с добавками калия. Если у человека нерегулярный сердечный ритм, врачи корректируют его электролиты с помощью внутривенных или пероральных препаратов. Люди с метаболическим алкалозом, возникшим в результате отравления пищевой содой, обычно хорошо реагируют на регидратацию.
Если уровень pH крови вызывает беспокойство, врачи будут использовать гемофильтрацию или гемодиализ для восстановления кислотности. Врачи могут назначать соляную кислоту для восстановления баланса пациентам, которые не могут пройти диализ .
Отравление пищевой содой осложнения и побочные эффекты
В некоторых случаях отравление пищевой содой приводит к опасным осложнениям, таким как судороги и почечная недостаточность . Неврологические эффекты могут привести к коме. Метаболический алкалоз может вызвать гипернатриемию или избыток углекислого газа в кровотоке. Многие из этих осложнений могут быть опасными для жизни.
Даже прием безопасного количества пищевой соды может иметь некоторые побочные эффекты , в том числе вздутие живота, газы в желудке или судороги, а также усиление жажды. Эти незначительные симптомы обычно не указывают на необходимость обращения за медицинской помощью; они развиваются по мере накопления газа во время реакции бикарбоната. Если они сохраняются, становятся неудобными или болезненными, примите меры предосторожности и сообщите об этом медицинскому работнику.
Отравление пищевой содой группа риска
Некоторые группы населения гораздо чаще страдают от токсичности пищевой соды . Заболеваемость и смертность выше у людей, страдающих алкоголизмом, и есть сообщения о случаях, когда у беременных женщин развивалось пристрастие к употреблению большого количества пищевой соды. Последние могут вызывать симптомы, имитирующие преэклампсию, осложнение беременности, которое вызывает высокое кровяное давление и повреждение органов. У других беременных в результате чрезмерного употребления продукта развивается рабдомиолиз, разрушение скелетных мышц. Люди, принимающие диуретики, чаще имеют высокий уровень натрия и низкий уровень калия после приема пищевой соды.
