После чеснока болит живот? С таким явлением сталкиваются многие люди. Чеснок обыкновенный — это вид многолетних растений, принадлежащих к семейству амариллисов. Интересно, что это и овощ, и пряность, и лекарственное растение. Он положительно влияет на организм человека м на здоровье в целом. Тем не менее, несмотря на свои многочисленные лечебные свойства (он используется как лекарство), при чрезмерном употреблении он может вызывать побочные эффекты. Итак, каковы свойства чеснока? Может ли употребление свежего чеснока быть вредным? Почему после чеснока болит живот? Читайте следующую статью на страницах журнала gastritinform.ru.
Свойства чеснока
Чеснок обладает полезными для здоровья и целебными свойствами для человеческого организма, в том числе:
- повышение сопротивляемости организма,
- антибактериальные свойства, помогающие бороться с инфекциями,
- защитный эффект от инфаркта и инсульта,
- благотворно влияет на пищеварительную систему,
- положительно влияет на регуляцию артериального давления,
- противораковые свойства.
Кроме того, чеснок уменьшает заложенность носа и помогает снизить температуру. Чеснок содержит флавоноиды, витамины группы В, пектины, аденозин и минеральные соли (соединения кальция, магния, селена, фосфора и железа). Чеснок также известен как природный антибиотик, поскольку он обладает бактерицидными, противовирусными и противогрибковыми свойствами.
Благодаря своим лечебным свойствам он не только повышает иммунитет, но и способствует отхождению мокроты, уменьшает боль в горле и уменьшает одышку. Дополнительно его применяют при симптомах простуды и гриппа. Также стоит отметить, что чеснок улучшает метаболизм жиров и предотвращает отложение холестерина в стенках сосудов, действуя антиатеросклеротически. Кроме того, он благотворно влияет на печень и желудок, стимулируя работу органов, что приводит к выработке пищеварительного сока и помогает пищеварению.
Вреден ли сырой чеснок
Чеснок обыкновенный можно есть по-разному, поэтому он нашел широкое применение в кулинарии. Обычно его используют в виде измельченных или измельченных свежих гвоздик, которые подвергают термической обработке. Кроме того, чеснок как пряность можно использовать в сушеном или гранулированном виде. Однако чаще всего используется сырой чеснок, который, напротив, не приносит вреда — он имеет наибольшую пищевую и лечебную ценность.
Возникает вопрос: сколько зубчиков чеснока нужно съедать ежедневно? Поэтому следует указать, что рекомендуемая суточная доза составляет не более 2 зубчиков.
После чеснока болит живот
Потребление чеснока обычно не связано с какими-либо негативными эффектами. Тем не менее, в ситуации, когда его дневная рекомендуемая доза превышена, это может вызвать негативные эффекты и побочные эффекты. У некоторых людей употребление слишком большого количества чеснока может вызвать проблемы с пищеварением, особенно если у них проблемы с желудком или двенадцатиперстной кишкой.
По этой причине людям, которые испытывают неприятные недомогания после употребления чеснока в виде болей в животе, боли в животе или несварения желудка (метеоризм, газы, изжога), следует прекратить использование специи в своем рационе и проконсультироваться с врачом по поводу возможных проблем с желудком. Проблема также может быть решена заменой свежего (сырого) чеснока растительным экстрактом, который не раздражает стенки желудка.
Запах из рта после чеснока
Исследования показали, что чеснок может снижать артериальное давление. Кроме того, чеснок космонавты заказывают на орбиту. В чесноке есть аллицин. В день достаточно съесть два зубчика чеснока, чтобы получить суточную дозу аллицина. Аллицин помогает синтезу закиси азота, которая способствует расширению сосудов, что приводит к снижению артериального давления.
Исследования показали, что аллицин способствует небольшому снижению уровня холестерина крови, что уменьшает риск развития атеросклероза.
Запах изо рта после употребления чеснока появляется из-за того, что аллицин в нашем организме превращается в особое вещество, которое выделяется с дыханием. Чтобы предупредить уменьшить появление такого запаха, стоит запить чеснок стаканом жирного молока.
Советуем почитать: Оладьи при гастрите
Противопоказания к употреблению чеснока
Чеснок обыкновенный хоть и безопасен, но не всем подходит. Его нельзя употреблять людям, страдающим острым гастроэнтеритом, заболеваниями печени и тяжелой гипотонией. Кроме того, чеснок не рекомендуется употреблять людям с пониженным давлением и тромботическими заболеваниями. Также стоит отметить, что вопреки распространенному мнению противопоказаний к употреблению чеснока беременными и кормящими женщинами нет. Тем не менее, будьте умеренными и не превышайте рекомендованную дозу чеснока для употребления.
