Продукты быстрого приготовления занимают весомую часть бакалейного рынка в России. Роллтон — безусловный лидер в этой отрасли, имя продукта на слуху у каждого человека. Роллтон является быстрорастворимой лапшой, употребление которой не всегда полезно для организма. Естественно, что на вопрос, можно ли роллтон при гастрите, ответ будет резко отрицательным. Продукт категорически запрещен к употреблению, врачи единогласно не рекомендуют употреблять его при заболеваниях ЖКТ. На сайте https://gastritinform.ru//подробно описаны особенности употребления Роллтона при гастрите.
Что такое роллтон: описание
Под брендом «Роллтон» выпускается кулинарная продукция удобного применения: лапша быстрого приготовления, традиционные макаронные изделия, картофельное пюре, бульоны, гарниры и приправы.Лапша Роллтон производится с разными вкусовыми добавками – мясо, курица, грибы, креветки и т.д., поэтому можно выбрать блюдо по собственным предпочтениям (calorizator). В сухом виде лапша хранится долго, продукт приобретают впрок на дачу или в походы.
Лапша приготовлена из воды и муки мягких сортов пшеницы, поэтому обладает высоким гликемическим индексом и содержит много клейковины. Глутамат натрия, входящий в состав добавок, способствует задержке жидкости в организме, что приводит к отёкам и повышению артериального давления. Лапша Роллтон относится к простым углеводам, которые дают чувство быстрого насыщения и прилива энергии, но эффект сохраняется короткое время.
Лапша Роллтон – высококалорийный продукт, способствующий появлению лишних килограмм и жировых отложений. Употребление продукта не рекомендуется лицам склонным к появлению аллергических реакций, потому что в добавках к лапше Роллтон содержатся вещества-аллергены.
Приготовление лапши – дело нескольких минут, для этого нужно открыть упаковку, добавить в лапшу приправы и жир (по желанию) и залить кипятком. Через 3-4 минуты горячее сытное блюдо готово. Лапшу Роллтон из пакетов используют для приготовления быстрых супов, добавляя картошку и традиционную зажарку. Лапша Роллтон выручит на работе или в условиях, где нужно быстро перекусить при минимуме затрат.
Вред роллтона для организма человека
Частое или чрезмерное употребление «быстрых» продуктов может нанести колоссальный вред здоровью. Быстрорастворимые продукты – это не только «пустые» калории, но и избыточный сахар, и вредные добавки, канцерогены, токсины. В таких продуктах сохраняются микроэлементы, а вот витаминов меньше, а вместо клетчатки — растворимые растительные волокна, которые быстрее усваиваются, поэтому за счет этого меньше полезных свойств у продукта.
Поскольку эти продукты уже изначально обработаны, они содержат меньше витаминов, меньше клетчатки, они быстрее усваиваются. Такие продукты быстрее повышают сахар в крови, инсулин, а значит могут способствовать развитию ожирения, поэтому противопоказаны при сахарном диабете второго типа, при избыточном весе.
Противопоказаны такие продукты людям с заболеваниями пищеварительной системы, при гастрите, панкреатите. Кроме того, если употреблять продукты, где много всяких ароматизаторов, консервантов, красителей – это риск аллергических заболеваний. Если все же приходится иногда прибегать к быстрорастворимым продуктам, при покупке стоит обращать внимание на состав — чем больше ингредиентов с буквами и с цифрами, тем больше вреда в этом продукте, а чем меньше непонятных названий – тем лучше.
Можно ли Роллтон при гастрите
Лапша быстрого приготовления не содержит в себе ничего полезного и нужного нашему организму. Это очень вредный фастфуд. Регулярное употребление такой пищи может приводить к развитию или обострению желудочно-кишечной патологии, например, гастрита, язвенной болезни желудка и луковицы 12-перстной кишки. Повышение кислотности и боли в эпигастральной области — первые признаки начинающегося заболевания гастрит, в этот период следует отказаться от употребления такой лапши.
Развитие такого заболевания как гастрит связано с низким качеством готового продукта, с высоким содержанием вкусовых добавок, антиокислителей и стабилизаторов. Усугубляет эту ситуацию опасная пищевая зависимость, когда наш мозг требует данных веществ часто и регулярно. К тому же, нас «подкупает» быстрота и простота приготовления.
Многие потребители отмечают, что «приправы», которые добавляются в лапшу роллтон, крайне острые или соленые. А это категорически противопоказано при гастрите. Добавки которые добавляют для усиления вкуса приводят к повышению давления, склонности к отекам и развитию заболеваний почек и заболеваниям желудочно кишечного тракта, в частности к гастриту.
Также данный продукт достаточно калориен. Из-за глютамата натрия (усилителя вкуса), чтобы насытиться, нам порой мало 1 порции. В итоге мы съедаем больше, чем требуется и это приводит к набору веса и развитию ожирения. Поэтому вермишель быстрого употребления роллтон не рекомендуют к употреблению в пищу при заболевании гастрит.
Источники:
- https://roscontrol.com/journal/articles/lapsha-i-vermishel-bistrogo-prigotovleniya-razbiraem-po-sostavu/
- https://gastritinform.ru/www.calorizator.ru/product/meal/noodles-rollton
- https://korzinka.riamo.ru/article/produkty-bystrogo-prigotovleniya-est-ili-ne-est-516
