Симптомы пищевого отравления многообразны. Пищевое отравление вызывается употреблением зараженной пищи. К счастью, в большинстве случаев заболевание длится недолго или требует медицинского вмешательства. Основными виновниками пищевого отравления являются такие бактерии, как сальмонелла или кишечная палочка. Однако некоторые вирусы и паразиты тоже могут вызывать симптомы. Симптомы пищевого отравления могут появиться через несколько часов после еды или через несколько недель для определенных типов бактерий и паразитов. Симптомы пищевого отравления — тема следующей статьи на gastritinform.ru.
Симптомы пищевого отравления
Симптомы пищевого отравления проявляются плохим самочувствием, повышением температуры, тошнотой и другими неприятными симптомами. Поговорим про каждый из них подробно.
Тошнота
Тошнота часто бывает одним из первых симптомов пищевого отравления. Это также одно из наиболее серьезных проявлений, так как человека часто постоянно тошнит живот. После употребления чего-то испорченного может возникнуть тошнота, которая проявится в виде головокружения и позывов к рвоте. Хотя этот симптом может появиться вскоре после еды, чаще всего через несколько часов. Употребление прозрачных жидкостей, таких как вода или чай, может помочь облегчить это ощущение. Через несколько часов мягкая еда, такая как крекеры или простой хлеб, может помочь успокоить желудок.
Диарея
Еще один частый симптом пищевого отравления — диарея. Как и при тошноте, организм пытается изгнать загрязненное вещество из организма. Хотя это очень неприятный симптом, важно позволить организму пройти через этот процесс, а не пытаться остановить его с помощью лекарств. Кроме того, во время приступов диареи жизненно важно оставаться хорошо гидратированным, поскольку организм потребляет много жидкости в процессе.
Спазмы желудка
Спазмы желудка возникают в результате сокращения мышц, что вызывает боль. Этот симптом может вызывать болезненные ощущения при движении, сохраняться или проявляться в виде спазмов. В большинстве случаев пищевого отравления спазмы желудка длятся несколько часов, в течение которых также часто наблюдаются тошнота, рвота и диарея.
Потеря аппетита
Потеря аппетита — естественная реакция на пищевое отравление. После употребления в пищу чего-то испорченного организм, вероятно, некоторое время откажется от аналогичных продуктов, даже после болезни. Организму требуется пища, чтобы иметь энергию для борьбы с инфекцией, поэтому важно подбирать пищу, которая нравится на вкус, например, супы с мягким бульоном и простые продукты из белой муки, такие как крекеры и хлеб.
Слабость
Один из самых изнурительных симптомов пищевого отравления — слабость. Инфекция может затруднить выполнение повседневных дел. Слабость обычно длится несколько дней, в зависимости от степени тяжести. Симптом часто является результатом обезвоживания из-за диареи или рвоты. Это также может быть связано с падением уровня сахара в крови из-за низкого потребления пищи и напитков. Важно пить жидкость. Если вы не можете удержать их, обратитесь за медицинской помощью.
Усталость
Люди, пережившие пищевое отравление, обычно сообщают об усталости в результате того, что организм усердно работает над удалением инфекции. Усталость также может быть результатом обезвоживания. Отдых — одно из лучших средств для выздоровления в это время, хотя при пищевом отравлении это может быть затруднено, когда судороги и тошнота требуют частых походов в туалет. Однако сон позволяет телу сосредоточить всю свою энергию на борьбе с инфекцией.
Высокая температура
Когда мы потребляем продукты, вредные для нашего организма, и у нас развивается пищевое отравление, организм немедленно переходит в режим борьбы с инфекциями. Наряду с попытками удалить вещество через рвоту или диарею, повышение внутренней температуры может помочь убить бактерии.
Отдых и поддержание водного баланса — лучшие шаги на этой стадии болезни. Холодные компрессы могут охладить тело. Хотя этот симптом должен пройти, наблюдение за температурой тела с помощью термометра может определить необходимость обращения за медицинской помощью, если температура становится слишком высокой.
Потливость и озноб — симптомы пищевого отравления
Еще одна стандартная реакция на пищевое отравление и вызванное им повышение температуры — чередование потоотделения и озноба. Это еще одна реакция на попытки организма исцелить себя. Повышение внутренней температуры поможет убить инфекцию, но может вызвать дискомфорт и колебания температуры тела. Как и любая здоровая причина потоотделения, важно восполнить потерю жидкости, чтобы избежать обезвоживания.
Затруднение глотания
Бактерии, вызывающие ботулизм, а также некоторые токсины в рыбе могут вызывать затруднения при глотании, а также другие симптомы. Мышцы пищевода становятся жесткими и могут возникать спазмы, иногда затрудняющие дыхание. Если вы испытываете этот симптом, немедленно обратитесь за медицинской помощью, так как это может быть неотложной медицинской помощью.
Советуем почитать: Отравление пищевой содой симптомы, что делать
Более серьезные симптомы пищевого отравления
Остались вопросы? Задайте их врачу! Консультация гастроэнтеролога онлайн
Если пищевое отравление перерастает в мимолетный случай, может потребоваться медицинская помощь. Симптомы, указывающие на необходимость обращения к врачу, включают кровь в стуле или рвоте, температуру выше 102 градусов по Фаренгейту, чрезмерную рвоту, из-за которой невозможно поддерживать водный баланс, и диарею, продолжающуюся более трех дней
