Соленый привкус во рту
Иногда возникает ненормальное вкусовое ощущение во рту. Это известно как дисгевзия. Это ненормально в том, что нет еды, питья или других стимулов, вызывающих вкусовые ощущения, но человек может отчетливо испытывать определенное вкусовое ощущение. Одно из таких ненормальных вкусовых ощущений — соленый привкус во рту.
Соленые продукты и напитки являются основным источником соленого вкуса во рту. Важно понимать, как в этом отношении работают вкусовые рецепторы . Когда мы едим, пища пережевывается и разбивается на более мелкие частицы, которые затем частично растворяются в слюне во рту. Как только слюна, содержащая частицы пищи или жидкость, попадает на вкусовую луковицу, она стимулируется и генерирует электрические импульсы.
Чем сильнее вкус, тем сильнее стимуляция. Эти импульсы проходят по нервам к нескольким ядрам мозга, известным как центры вкуса. Основные вкусовые рецепторы расположены на языке, но есть также вкусовые рецепторы на мягком небе, верхних частях пищевода и надгортаннике.
Ощущение вкуса не только делает еду более приятной. Это также помогает организму побуждать нас выбирать определенные продукты для употребления, тем самым обеспечивая потребление правильных типов питательных веществ, необходимых для здоровья. Вкус также стимулирует воспоминания и эмоции, которые также влияют на предпочтение определенных продуктов и вкусов.
Вскоре после появления вкусовых ощущений пища или напиток проглатываются, но их вкус сохраняется, постепенно становясь менее интенсивным. Он может сохраняться в течение длительного времени, пока слюна или нейтральные вкусовые жидкости, такие как вода, не смоют его со вкусовых рецепторов. Пища также может застрять между зубами, деснами и щекой, под языком и в трещинах миндалин. Позже он может быть вытеснен и снова вызвать ощущение соленого вкуса, даже когда человек не ест.
Причины соленого привкуса во рту
Помимо соленой пищи и напитков, существует множество других возможных причин соленого вкуса во рту. Одна из возможностей, которую необходимо учитывать, заключается в том, что человек испытывает какой-то другой вкус, который он не может определить, или сообщает о нем как о соленом вкусе.
Иногда слизь и гной из других участков могут попадать в рот и вызывать ощущение соленого вкуса. Это часто наблюдается при инфекциях носа (инфекционный ринит) и постназальных выделениях. В разделе « Слизь во рту» обсуждались различные причины . Другие вещества, такие как кровь во рту и слезы, — два других возможных источника ощущения соленого вкуса.
Травма рта
Травма, механическая или химическая, вызывает воспаление тканей рта, включая язык. Это имеет тенденцию притуплять нормальную деятельность, такую как чувства, и поэтому человек может не испытывать вкусовые ощущения в той же степени. Однако в некоторых случаях раздражение сенсорной ткани во рту также может вызывать ненормальные вкусовые ощущения. Это повреждение может быть не только вкусовыми рецепторами — даже раздражение или повреждение нервов, передающих сигналы от вкусовых рецепторов к вкусовым центрам, а также вкусовых центров в головном мозге, могут вызывать аномальные вкусовые ощущения.
Некоторые из случаев могут включать:
- Энергичная чистка языка
- Жесткие жидкости для полоскания рта
- Едкие вещества для питья
- Плохо подогнанные протезы
- Жевать твердые предметы, такие как кости и другие несъедобные вещества
- Стоматологические процедуры
- Жевание табака
- Хирургия головы, шеи и полости черепа
- Кислотный рефлюкс.
В целом это не частые причины соленого вкуса во рту, который имеет тенденцию сохраняться, но их следует учитывать при исследовании. Травма мягкого неба, верхней части пищевода и надгортанника также может быть причиной ненормальных вкусовых ощущений. Вкусовые центры мозга также могут быть поражены черепно-мозговой травмой , опухолями и инсультом.
Инфекции
Инфекции также могут нарушить нормальный вкус, вызывая воспаление так же, как и травма, о которой говорилось выше. Однако инфекции, особенно бактериальные, также могут привести к образованию гноя. Именно этот гной может вызывать ощущение соленого вкуса во рту, несмотря на отсутствие еды.
Некоторые из сайтов инфекций, которые могут быть ответственными, включают:
- Стоматит — инфекция ротовой полости.
- Гингивит — воспаление десен.
- Пародонтит — инфекция тканей вокруг зубов, включая кость.
- Стоматологический абсцесс
- Эзофагит — инфекция пищевода.
- Эпиглоттит — инфицирование надгортанника.
Иногда местом заражения может быть мозг (энцефалит) или оболочки вокруг мозга (менингит), которые, помимо других функций мозга, могут влиять на вкусовые ощущения. Это можно увидеть при вирусных, бактериальных и паразитарных инфекциях, таких как малярия.
Обезвоживание
Потеря жидкости приводит к изменению уровня воды и электролитов в организме. Это также изменяет состав выделений, таких как слюна. Хотя для большинства людей слюна имеет нейтральный вкус, она состоит из множества веществ, которые могут вызывать вкусовые ощущения. В состав слюны входят слизь, фермент птиалин, ионы калия и бикарбоната. Обезвоживание может повлиять на состав и нормальную концентрацию этих веществ в слюне. Кроме того, обезвоживание может оказывать множество эффектов на другие биохимические процессы в организме, тем самым влияя на вкусовые ощущения.
Обезвоживание может возникнуть при:
- Чрезмерное употребление алкоголя или кофеина
- Недостаточное потребление жидкости, особенно в жарком климате или при тяжелых физических нагрузках
- Высокая температура
- Рвота и диарея
- Сахарный диабет
- Несахарный диабет
- Такие лекарства, как диуретики.
Проблемы с слюнными железами
Нарушения и заболевания слюнных желез также следует рассматривать как возможные причины ощущения соленого вкуса, особенно когда секреция слюны затруднена, слюна сконцентрирована или слизь и кровь попадают в рот из слюнных желез. Таким образом, возможные причины могут включать:
- Сиаладенит — инфицированные слюнные железы
- синдром Шегрена
- Сиалолитиаз — камни слюнных желез
- Хирургия слюнной железы и ее протоков
- Опухоли слюнных желез.
Советуем почитать: Странный вкус во рту
Другие причины
- Психогенный (психологического происхождения)
- Недостаток питательных веществ
- Мигрени
- Эпилепсия
- Лекарства, такие как лекарства от рака (химиотерапия) и препараты для щитовидной железы.
Остались вопросы? Задайте их врачу! Консультация гастроэнтеролога онлайн
Постоянный соленый привкус во рту без причины — повод обратиться к врачу!