Bacillus subtilis — это палочковидные грамположительные бактерии, которые встречаются в почве и кишечнике людей и некоторых видов животных. Bacillus subtilis обычно входит в состав пробиотических добавок. Это полезный пробиотик, который поддерживает пищеварение, выработку ферментов, здоровье иммунной и пищеварительной системы. Ниже приведены основные преимущества этого конкретного пробиотического штамма для здоровья. Штаммы bacillus subtilis для человека — тема следующей статьи на gastritinform.ru.
Что за бактерия Bacillus subtilis
Первоначально названный Vibrio subtilis плодовитым немецким ученым Кристианом Готфридом Эренбергом, Bacillus subtilis получил свое нынешнее название в 1872 году Фердинандом Коном, ботаником и одним из основоположников бактериологии. В начале 20 века этот штамм был популярен как натуральное средство для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта. С тех пор он используется в кормах для животных, пробиотических добавках и производстве продуктов питания.
Bacillus subtilis используется в Японии и Корее для производства блюд из ферментированной сои. Эти бактерии считаются безопасными и полезными для употребления людьми как Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), так и Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA).
Штаммы bacillus subtilis для человека
Основное преимущество Bacillus subtilis для здоровья — это его способность помогать балансировать кишечник — черта, которую он разделяет с другими пробиотиками. Bacillus subtilis — это надежный штамм, который не только может противостоять желудочно-кишечному тракту, но также может положительно влиять на состав микробиоты. Он делает это путем образования эндоспор — прочных белковых оболочек, защищающих его от тепла, света и других стрессовых факторов.
Поскольку Bacillus subtilis очень активен, он особенно ценен в пробиотических добавок, где он может оставаться жизнеспособным во время производства, упаковки и транспортировки. На самом деле выживаемость этого вида настолько велика, что Bacillus subtilis используется для изучения поведения микроорганизмов в космосе. В одном исследовании сообщалось, что Bacillus subtilis может выжить до шести лет в космосе при защите от УФ-лучей.
Советуем почитать: Ферменты желудка и их функции
Противостоит вредным организмам
Исследования показали, что этот пробиотик производит соединения, которые естественным образом разрушают вредные организмы . По сути, Bacillus subtilis помогает вытеснить недружелюбные организмы в организме, влияя на их способность к колонизации.
Несколько лабораторных исследований показали, что штаммы пробиотиков, включая Bacillus subtilis , могут связывать микотоксины — токсичные соединения, вырабатываемые грибами, особенно плесенью, которые часто загрязняют кукурузу, орехи и другие продукты. Мало того, что пробиотические бактерии связывают и расщепляют эти токсины, некоторые штаммы даже могут исправлять повреждения клеток, вызванные афлатоксинами и микотоксинами.
Bacillus subtilis поддерживает производство ферментов
Ферменты и пробиотики связаны симбиотическими отношениями. Оба имеют решающее значение для здоровья пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта. По отдельности ферменты не только способствуют целостности кишечника, но и помогают создать среду, благоприятную для пробиотических бактерий.
В свою очередь, Bacillus subtilis поддерживает производство полезных ферментов в кишечнике, включая амилазу, протеазу, пуллуланазу, хитиназу, ксиланазу и липазу.
Другие преимущества для здоровья
Bacillus subtilis обладает и другими невероятными преимуществами для здоровья. Он может поддерживать здоровую иммунную систему , особенно у пожилых людей. Он также защищает целостность своей ДНК — признак, который делает его устойчивым к мутации. И, пожалуй, лучше всего то, что Bacillus subtilis способствует здоровью пищеварительной системы.
Лучшие формы Bacillus subtilis
Bacillus subtilis легко найти в почве, что свидетельствует о его способности противостоять стрессовым факторам окружающей среды. Но это не значит, что вам нужно съесть тарелку грязи, чтобы ввести Bacillus subtilis в кишечник.
Некоторые ферментированные продукты , такие как натто — блюдо из ферментированных соевых бобов, популярное в Японии, — являются источником Bacillus subtilis и других пробиотиков. Многие люди считают, что самый простой и наиболее последовательный способ надежно укрепить свой кишечник с помощью Bacillus subtilis — это надежная высококачественная пробиотическая добавка.
Советуем почитать: Бактерии вызывающие понос
Global Healing разработала Floratrex, единственную в своем роде формулу пробиотиков, в которую входят Bacillus subtilis и более двадцати других очень полезных штаммов пробиотиков. Это идеальный продукт для поддержания нормального пищеварения, обмена веществ и здоровья кишечника.
Остались вопросы? Спросите у врача! Консультация гастроэнтеролога онлайн
Floratrex содержит пребиотики, которые помогают процветанию пробиотиков, и доступен в количестве 75 миллиардов КОЕ. КОЕ, или колониеобразующие единицы, относятся к отдельным колониям бактерий. Чем больше КОЕ, тем выше потенциал успеха сорта.
